腰椎摔伤后，可以适量食用鸡蛋、牛奶、牛肉、燕麦、西兰花等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进伤口愈合和身体恢复。需要强调的是，食物并不能直接治疗腰椎损伤，若伤势严重或持续疼痛，应尽快就医。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以促进伤口愈合。摄入鸡蛋后可为机体补充必要的营养物质，有助于身体恢复健康状态。

2.牛奶

牛奶中含有的钙质能够增强骨骼强度，辅助促进骨折愈合。适当饮用牛奶可以帮助维持身体健康状态，支持身体功能正常运行。

3.牛肉

牛肉富含肌氨酸，能有效增长肌肉力量，加速受伤部位修复。经常食用牛肉对提高身体素质、改善体质有积极作用。

4.燕麦

燕麦中含有膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。适量食用燕麦有利于保持正常的消化系统运作，维护身体健康。

5.西兰花

西兰花富含维生素C，具有抗氧化作用，能减少组织损伤。合理食用西兰花有助于提升免疫力，对抗因外伤引起的炎症反应。